Jag har ju glömt lägga in bilderna från nyår! Nu blev det ju visserligen inte så många eftersom tiden liksom gick åt till att fixa med maten, passa ungarna, äta och prata istället för att ta kort. Men det var i alla fall en väldigt trevlig kväll där vi stod för förrätten. Snittar - krustader med krabbröra och en med västerbottensost, räkcanapéer på lantchips, hamburgerköttsrulle, laxsnurror, västerbottenostchips och en liten barnvariant med köttbullar, ost och grönsaker på tandpetare. Jag kan inte ens välja min favorit för allt var så gott och kompletterade varann perfekt. Absolut något som vi kommer göra igen till fredagsmyset - dock inte alla sorter på en gång.
Sedan åt vi inbakad kycklingfilé med ugnsstekta rotfrukter följt av en tobleronemousse och en irish coffee. Supergott och jättetrevligt! Klockan var tio innan vi var hemma och barnen hann se några fyrverkerier innan de somnade. Och självklart Grevinnan och betjänten, hehe.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar