Recept

Eftersom ni är flera som har frågat så kommer receptet på ugglekakorna här:

50 gram strösocker
50 gram florsocker
225 gram vetemjöl
lite vaniljsocker
1 ägg
100 gram smör
lite flingsalt
dekoration i form av mandel och exempelvis chokladknappar (eller blanda lite kakao i en bit deg och rulla ögon)

Mixa alla ingredienser snabbt i en matberedare - bara precis så att den tar ihop. Låt degen vila i kylskåpet i cirka en timma.
Kavla ut på mjölat bakbord. Vi gjorde våra med en rund pepparkaksform, vill du göra större ugglor kan du använda ett glas. Lägg dem på ett bakplåtspapper.
Sedan är det dags för det roliga. Gör runda bollar av den överblivna degen till ögon. Tryck fast ett par chokladlinser (eller rullade kakaoögon) som pupiller. En mandel blir näbb och med gaffelavtryck formas fötter.
Grädda i 200 grader cirka 10 minuter.